MIE GORENG JAWA

Berhubung saya suka anet makan mie, jadi resep hari ini gak jauh-jauh dari mie. Resep sarapan saya hari ini " MIE GORENG JAWA". 

Resepnya dapet di IG : ini dengan resep asli dari akun IG nya mbak cantik ini. waktu nyobain resepnya pertama kali aq pakai nya mie yang sesuai resep tapi khusus sarapan hari ini pake mie telor biasa aja.

*mie yang dipakai di resep

Ok dehh, cuss lanjut resep aslinya, resep nya disesuaikan dengan kebutuhan porsi dirumah aja ya. 

MIE GORENG JAWA
By. siska_dewi_lestari

BAHAN :
- 140 gram mie telur, rebus tapi jangan terlalu lembek, angkat, tiriskan, siram dg air dingin.
- Sawi hijau secukupnya, potong
- 3 bh sosis, potong-potong
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang, potong serong
- 3 sdm kecap manis
- Gula dan garam secukupnya
.
BUMBU HALUS :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- lada secukupnya
.
CARA MEMBUAT :
1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sosis, aduk. 
2. Sisihkan agak kepinggir, masukkan telur, orak-arik sebentar. Masukkan kecap manis, gula dan garam, aduk.
3. Masukkan mie, sawi, daun bawang, besarkan api. Aduk rata, masak sampai semua matang sambil dicek rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan.

*tahap pematangan 

*nyampe kantor langsung sarapan, udah berdoa kok :p

Selamat mencoba :)

.