Devant Si Je Puis: Desember 2017

Jumat, 08 Desember 2017

MIE GORENG JAWA

Berhubung saya suka anet makan mie, jadi resep hari ini gak jauh-jauh dari mie. Resep sarapan saya hari ini " MIE GORENG JAWA".

Resepnya dapet di IG : ini dengan resep asli dari akun IG nya mbak cantik ini. waktu nyobain resepnya pertama kali aq pakai nya mie yang sesuai resep tapi khusus sarapan hari ini pake mie telor biasa aja.

*mie yang dipakai di resep

Ok dehh, cuss lanjut resep aslinya, resep nya disesuaikan dengan kebutuhan porsi dirumah aja ya.

MIE GORENG JAWA
By. siska_dewi_lestari

BAHAN :
- 140 gram mie telur, rebus tapi jangan terlalu lembek, angkat, tiriskan, siram dg air dingin.
- Sawi hijau secukupnya, potong
- 3 bh sosis, potong-potong
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang, potong serong
- 3 sdm kecap manis
- Gula dan garam secukupnya
.
BUMBU HALUS :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- lada secukupnya
.
CARA MEMBUAT :
1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sosis, aduk.
2. Sisihkan agak kepinggir, masukkan telur, orak-arik sebentar. Masukkan kecap manis, gula dan garam, aduk.
3. Masukkan mie, sawi, daun bawang, besarkan api. Aduk rata, masak sampai semua matang sambil dicek rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan.

*tahap pematangan

*nyampe kantor langsung sarapan, udah berdoa kok :p

Selamat mencoba :)

Kamis, 07 Desember 2017

BAKING DEMO With ANCHOR

Hari minggu kemaren, tepatnya Tanggal 03 Desember 2017 lalu saya mengikuti kegiatan "Baking Demo with Anchor" yang bekerjasama dengan Toko kue Lyla Jaya yang juga membuka kursus membuat kue, kebetulan lokasinya dekat rumah saya..cuss lah ajakin adik buat ikutan sekalian nemenin soalnya bawa si baby gak mungkin ditinggal jadi dia selalu ikut kemana umminya pergi..hehehe

Pagi-pagi udah persiapan apa aja yang harus dibawa buat si baby (11mo) acaranya dimulai dari jam 09.30 s/d selesai, jadi saya harus bawa perlengkapan baby mulai dari makannya, susu, termos air panas, pampers sampai baju ganti. Biar kata dekat rumah tetap aja bawaannya segambreng untuk biar gak capek-capek pulang ke rumah (jadwalnya padat sayang kalo pulang ke rumah segala)

Bawaan segambreng :D

Sebelum acara dimulai kita daftar ulang dulu sekalian dikasih goodie bag yang isinya resep yang akan di demo-in, katalog brand anchor, keju dan butter. Trus cari posisi duduk yang enak (di belakang aja biar gampang keluar kalo baby nya gak nyaman). Acara pun dimulai, dan Chef Jeni mulai mendemokan resep-resep yang sudah dibagikan di awal acara.

Karena disponsori oleh Anchor tentu saja semua penggunaan bahannya menggunakan produk mereka yaaa, dan saya akui sih kalo Brand Anchor ini merupakan produk the best lah, saya udah coba waktu itu buat cake lava pakai unsalted butter nya anchor, hmmm, enaaaaakkkk.. *mujidirisendiri tapi seriusan sih enak, karena emang susu nya lebih terasa. Menurut web nya Anchor di bawah naungan perusahaan Fonterra Indonesia mereka adalah :

Perusahaan susu yang menaungi produk susu favorit Indonesia yaitu Anlene, Anmum, Anchor dan Anchor Boneeto

Tujuan kami adalah untuk menginspirasi keluarga Indonesia agar dapat hidup maksimal melalui nutrisi susu yang terpercaya demi Indonesia yang lebih kuat, sehat, dan bahagia.

Sebagian produk Anchor

Balik ke acara Baking demo, yang paling ditunggu itu sesi icip-icip :) alhamdulillah punya adek yang baik, jadi dia yang ambil ke depan trus saya dapat juga..hahaha. Resep yang di demo-kan ada 5 dan semuanya enaaaaaaakkk, meskipun saya belum ada praktek sendiri tapi yah karena waktu libur belum ada resep nya masih disayang-sayang ama diliatin aja sambil ingat-ingat chef jeni demo kemaren.

Tiba waktunya siang, kita ishoma (istirahat, shalat, makan) dan lanjut lagi demo resep yang tersisa. kira-kira jam 15.00 bagi-bagi souvenir dari Anchor, saya dapat spatula, kalo tante nya baby dapat talenan mini :)

So far, senang siihhhh, hari minggu saya sungguh bermanfaat meskipun capek gendong baby

karena baru kali ini saya dapat kesempatan ikutan baking demo meskipun di youtube banyak yaa tapi lebih senang ikutan langsung, dimana ibu-ibu yang sudah berumur pun ikutan cari ilmu disana entah untuk sekedar mencari ilmu saja atau juga nambah resep bakulannya.